— la carta —

La carta

Cocina mediterránea para compartir.

Mezes y entradas

Mezes fríos

Kısır ki-SÍR
8 €

Ensalada típica turca de bulgur con pasta de tomate y pimiento, y hierbas frescas.

VeganoVegetariano Alérgenos: Gluten
Albóndigas de lentejas
8 €

Receta del este de Turquía: bolitas de lentejas hervidas con bulgur y hierbas frescas.

VeganoVegetariano Alérgenos: Gluten
Tarator ta-ra-TÓR
8 €

Zanahoria, apio y nueces sofritos en aceite de oliva, marinados con yogur y especias.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteos, Apio
La fresca
8 €

Receta única de Daphne: perejil, menta, albahaca, tomate seco, nueces y salsa de granada.

VeganoVegetarianoSin gluten Alérgenos: Frutos de cáscara
Humus rojo JÚ-mus
8 €

Humus tradicional con un toque de remolacha.

VeganoVegetarianoSin gluten Alérgenos: Sésamo, Sulfitos
Humus Daphne JÚ-mus
9 €

Humus tradicional con un toque de aguacate.

VeganoVegetarianoSin gluten Alérgenos: Sésamo, Sulfitos
Şakşuka shak-SHÚ-ka
8,5 €

Un clásico mediterráneo: berenjena, patata y pimiento fritos, marinados con salsa casera de tomate y aceite de oliva.

VeganoVegetarianoSin gluten Alérgenos: Sulfitos
Babagannush ba-ba-ga-NÚSH
8 €

Meze de Levante: berenjena y pimiento asados con aceite de oliva y salsa de granada.

VeganoVegetarianoSin gluten
Cacık (Tzatziki) ya-YÍK
8 €

Yogur con pepino, hierbas frescas y ajo.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Lácteos
Tyrokafteri con albahaca ti-ro-KÁF-te-ri
9 €

Clásico de Creta: queso feta con albahaca, pistacho y aceite de oliva.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteos
Ayuka de Daphne a-YÚ-ka
8 €

Salsa tradicional del Cáucaso a la manera de Daphne: pimiento rojo, tomate, nueces y especias.

VeganoVegetarianoSin gluten Alérgenos: Frutos de cáscara
Sarma SAR-ma
9,5 €

Hojas de parra rellenas de arroz y especias.

VeganoVegetarianoSin gluten Alérgenos: Frutos de cáscara
Plato de meze

Crea tu plato con 2 o 3 medias raciones de nuestros mezes fríos.
- Elegir 2 8,5 €
- Elegir 3 13 €

Mezes calientes

Dolma con carne dol-MÁ
9 €

Pimiento relleno de carne picada, arroz y especias. Se sirve con yogur.

Sin gluten Alérgenos: Lácteos
Sigara Böreği si-GÁ-ra beu-RÉ-i
8 €

Rollitos crujientes de queso.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
Murti MUR-ti
10 €

Receta única de Daphne: halloumi a la plancha con pimiento rojo y nueces sofritos.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Frutos de cáscara, Lácteos
Patatas bravas con ayuka a-YÚ-ka
9 €

Patatas bravas con nuestra salsa ayuka.

VeganoVegetarianoSin gluten Alérgenos: Frutos de cáscara
Mücver muy-VÉR
9 €

Tortitas de calabacín.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos
Magic Mushroom má-yik má-shrum
9 €

Setas de ostra a la plancha marinadas con mantequilla.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Lácteos

Comida y cena

Sopas

Sopa fría turca (Ayran Aşı)
6,5 €

Sopa fría tradicional de yogur, garbanzos, trigo, hielo y hierbas.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Lácteos, Sulfitos

Ensaladas

Ensalada griega
9 €

Queso feta, tomate, pepino, cebolla y aceitunas.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Lácteos
Ensalada de rúcula con halloumi
11 €

Rúcula, queso halloumi, tomate, hierbas frescas y salsa de granada.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Lácteos
Ensalada de quinoa y aguacate
10 €

Quinoa, aguacate, lechuga, tomate y hierbas frescas.

VeganoVegetarianoSin gluten

Principales

Köfte KEUF-te
16 €

Albóndigas de ternera a la plancha con cebolla y hierbas frescas. Se sirven con pan de pita (con gluten).

Sin gluten Alérgenos: Gluten, Lácteos
Mantı man-TÍ
17 €

Ravioli turco relleno de ternera, con salsa de yogur, mantequilla y especias.

Alérgenos: Gluten, Huevos, Soja, Lácteos
Çökertme Kebabı cheu-kert-MÉ

Especialidad turca con entrecot, patatas paja crujientes, salsa de yogur y salsa de tomate.

Sin gluten Alérgenos: Lácteos
- Con entrecot 19 €
- Con pollo 16 €
- Con setas (vegetariano) 17 €

Dulces y postres

Tavuk Göğsü ta-VÚK geu-SÚ
6 €

Postre de leche tradicional turco: leche, harina, vainilla y mantequilla.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Lácteos
Tarta casera de zanahoria
5,20 €

Tarta de zanahoria casera con nueces.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos, Frutos de cáscara, Sulfitos
Bolas de chocolate o zanahoria

Bolitas de chocolate o zanahoria con coco.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Frutos de cáscara, Sulfitos
- Unidad 2 €
- Ración 5 €
Tiramisú con café turco
7 €

Tiramisú con un toque de café turco.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
Tarta mosaica
6 €

Pastel frío de chocolate con trozos de galleta.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara, Lácteos
Pancakes PÁN-keik
6 €

Con sirope de arce y fruta (8€), tahina y fruta (8€) o chocolate y fruta (7,5€).

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sésamo

Brunch y desayuno

Plato de desayuno turco
13,5 €

Desayuno turco completo: quesos blanco turco y curado, aceituna turca, huevo duro con especias, mermelada casera, tahin y pekmez, nueces, ayuka, pepino y tomate, simit o açma, y té turco.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos, Soja, Frutos de cáscara, Lácteos, Sésamo
Çılbır CHÍL-bir
9,5 €

Receta del Palacio Otomano: huevos escalfados con yogur, mantequilla y especias.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Huevos, Lácteos, Sulfitos
Menemen me-ne-MÉN
8 €

Huevos revueltos al estilo turco con tomate fresco, pimiento y especias.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Huevos, Lácteos
Huevos fritos en mantequilla
6 €

Con opción de sucuk (chorizo turco de ternera) +3€.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Huevos, Lácteos
Sucuk su-YÚK
7 €

Chorizo de ternera de los Balcanes, Anatolia y Asia Central.

Sin gluten
Börek beu-RÉK
7 €

Empanada casera de masa fina, de queso, verduras o carne.

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sésamo
Sigara Böreği si-GÁ-ra beu-RÉ-i

Rollitos crujientes caseros de queso.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
- Media ración 5 €
- Ración 8 €
Simit si-MÍT
3 €

Pan tradicional turco. Solo, con tomate (+0,50€) o con ayuka (+0,50€).

VeganoVegetariano Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara, Sésamo
Açma (panquemao turco) ach-MÁ
3,5 €

Pan semidulce de la cocina del Palacio Otomano, al estilo de un panquemao.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
Poğaça po-Á-cha
3,5 €

Empanada turca casera con queso.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos
Bocadillo de simit

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Sésamo
- Con queso 5 €
- Con jamón ibérico 6 €
- Con queso y jamón 7,5 €
Granola casera
7 €

Con yogur o con leche entera, sin lactosa o de avena (vegana).

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Soja, Frutos de cáscara, Lácteos, Sésamo
Tostada con aceite de oliva virgen extra
5 €

Base: sola, ayuka o tomate. Pan: blanco, de cereales o integral.

VeganoVegetariano Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara, Sésamo
Tostada con mantequilla
5 €

Base: sola, ayuka o tomate. Pan: blanco, de cereales o integral.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos de cáscara, Sésamo
Tostada con mermelada casera
5 €

Base: sola, ayuka o tomate. Pan: blanco, de cereales o integral.

VeganoVegetariano Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara, Sésamo
Tostada con aguacate y queso
8,5 €

Base: sola, ayuka o tomate. Pan: blanco, de cereales o integral.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos de cáscara, Sésamo
Tostada con jamón ibérico y queso
9,5 €

Base: sola, ayuka o tomate. Pan: blanco, de cereales o integral.

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos de cáscara, Sésamo
Tostada con huevo poché
8,5 €

Base: sola, ayuka o tomate. Pan: blanco, de cereales o integral.

Vegetariano Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Frutos de cáscara, Sésamo
Menú desayuno con té o café
5,30 €

Vegetariano Alérgenos: Gluten

Café, té y refrescos

Café

Todos disponibles descafeinados o con hielo —excepto el café turco— al mismo precio. Leche entera, sin lactosa o de avena, al mismo precio.

Café turco
3 €
Café solo
2,1 €

Corto o largo.
Café solo doble
2,9 €
Americano
2,8 €
Café con leche
2,9 €

Alérgenos: Lácteos
Café cortado
2,3 €

Alérgenos: Lácteos
Café manchado
2,9 €

Alérgenos: Lácteos
Cappuccino
3,2 €

Alérgenos: Lácteos
Café latte
3,4 €

Alérgenos: Lácteos
Flat White
3,4 €

Alérgenos: Lácteos

100% naturales

Ayran casero ay-RÁN
4 €

Bebida de yogur.

VegetarianoSin gluten Alérgenos: Lácteos
Limonada casera
4 €

Con o sin azúcar.
Zumo de naranja
6 €
Zumo detox
8 €

Manzana, pepino, jengibre, lima y menta.
Zumo mezcla
7 €

Elige 2: naranja, limón, zanahoria o pomelo.

Tés e infusiones

Té turco
3 €
Tila
3 €

Tila.
Menta y limón
3 €
Manzanilla
3 €
Serenidad
3,5 €

Rooibos, hibisco y manzanilla.
Té verde con jazmín
3 €
Matcha Chai Latte
3,5 €

Alérgenos: Lácteos
Té blanco
3 €
Hibisco
3 €
Salvia
3 €

Refrescos

Kombucha Miwi frutos rojos del bosque
3,5 €
Kombucha Miwi jengibre y limón
3,5 €
Kombucha Miwi lima y menta
3,5 €
Fritz Kola Original
3,7 €
Fritz Kola Super Zero
3,7 €
Fritz Kola ruibarbo ecológico
3,7 €
Fritz Kola manzana ecológica
3,7 €
Şalgam shal-GÁM
4 €

Bebida fermentada de nabo morado. Con o sin picante.

VeganoVegetarianoSin gluten
Schweppes Tónica
3 €
Agua con gas (50cl)
2,5 €
Agua sin gas (50cl)
2,3 €
Agua sin gas (1L)
4 €

Bebidas alcohólicas

Cervezas

Alhambra Especial

Barril.
- 25cl 2,8 €
- 33cl 3,6 €
Alhambra Verde 1925 30cl
3,5 €
Alhambra Roja 33cl
3,8 €
Alhambra Especial Sin 33cl
3,5 €
Mahou 5 Estrellas 33cl
3,5 €
Mahou 5 Estrellas Sin Gluten 33cl
4 €
Mahou 0,0 Tostada 33cl
3,5 €
Estrella Galicia 33cl
3,5 €
Estrella Galicia 0,0 Rubia 33cl
3,8 €

Vinos

Consulta con nuestro equipo la disponibilidad y el precio de nuestra selección de vinos.

Vermut
3,8 €
Tinto de verano
4,5 €
Godello Ribeiro

Blanco.
- Copa 4,2 €
- Botella 23 €
Godello Bierzo

Blanco.
- Copa 4,5 €
- Botella 25 €
Albariño Rías Baixas

Blanco.
- Copa 4 €
- Botella 22 €
Cava Brut

Espumoso.
- Copa 4,5 €
- Botella 22 €
Rioja

Tinto.
- Copa 3,7 €
- Botella 21 €
Ribera del Duero

Tinto.
- Copa 3,9 €
- Botella 22 €

Destilados y licores

Baileys
5,50 €

Alérgenos: Lácteos
Villa Masa Limoncello
6 €
Aperol Spritz
7,50 €
Absolut
8 €
Nordés
- Solo 8,90 €
- Con tónica 11,50 €
Tanqueray & Tónica
- Con alcohol 9,90 €
- Sin alcohol 8,90 €
Jack Daniel's
9,5 €
Ron Diplomático Reserva
13,5 €
Ron Zacapa 23
15,5 €
Glenfiddich 12
14,5 €
Beylerbeyi Göbek Rakı
- Copa 6,5 €
- Doble 9,5 €
Tekirdağ Göbek Rakı
- Copa 6,5 €
- Doble 9,5 €
Ouzo
7,5 €